Набор кухонных ножей GOLDSUN 2 шт шеф-повара/универсальный/овощной и для нарезки японские цельно кованные

Набор из двух качественных кухонных "японский ножей" от производителя GOLDSUN. Для понимания это не сделано в Японии, а сделано по их стандартам в Китае (я об этом пишу честно). Ножи упакованы каждый отдельно в свой блистер но так как они дополняют друг друга я продаю их только парой.

Нож кухонный шеф-повара разделочный большой: длина лезвия 200 мм, рукоять 120 мм, общая 320 мм Лезвие остроконечное, с изгибом вниз, в отличии от классического ножа шеф-повара эта форма очень удобна для разделки рыбы и птицы

Нож овощной для нарезки: длина лезвия 80 мм, рукоять 105 мм, общая 185 мм

Материал нержавеющая сталь с заводской заточкой. Не смотря на заточку на заводе, подправить нож муссатом или на станке рекомендуется. Точить бытовыми ножеточками такие ножи нельзя - Вы их испортите. а кованный - т.е. лезвие сверху толще .

Нож не прокатный (не плоский) а цельно кованный - сделан из цельной полоски металла - т.е. рукоять является продолжением лезвия а не припаянным куском пластика - спуск прямой клин от обуха - сверху толще и уменьшается вниз, переходя в режущую кромку и само лезвие становится уже от ручки до кончика.

Рукоять анатомической формы, широкая сверху, а сбоку классический "японский изгиб" с вставками. Рукоять заливают поликарбонатом а потом шлифуют получается поверхность предотвращающими скольжение в ладони и полное отсутствие щелей куда может попасть сок продуктов и портится.

Обращаю Ваше внимание что ножи новые и на лезвии возможны пятна и разводы, производитель перестраховывается и консервирует все ножи в специальном немного маслянистом растворе. Перед тем как приступать к работе ножи необходимо помыть теплой водой с моющим средством. 

Производитель Китай, но пусть это Вас не пугает - я об этом пишу честно. Сейчас все бренды все делают в китае.