Ніж кухонний для томатів і овочів GoldSun 11,5 см кований суцільно металевий

Ніж для томатів і овочів універсальний: довжина леза 115 мм, ручка 115 мм, загальна 230 мм

Леза ножа ближче до кінця зубчасте. Ідеально підходять для фруктів, овочів і продуктів із восковим зовнішнім виглядом, наприклад: томатів, баклажанів, динь, кавунів. Він акуратно розріже шкірку не стискати м'якоть, а також дасть змогу впевнено різати, не побоюючись, що лезо зіслизне та поранить руку.

Матеріал неіржавка сталь із заводським заточуванням. Попри заточування на заводі, підправити ніж мусаком або на верстаті рекомендується. Точити побутовими ноточками такі ножі не можна — Ви їх зіпсуєте. 

Ніж непрокатний (не плоский) а суцільно кований — зроблений із суцільної смужки металу — тобто колодка є продовженням леза, а не припаяним шматком пластику — спуск прямий клин від обуха — зверху товщий і зменшується вниз, переходячи в різальну крайку та саме лезо стає вже від ручки до кінчика.

Колодка анатомічної форми, суцільно металева порожниста всередині з насічками, що запобігають ковзанню в долоні. Колодка в суцільнометалевих ножах приварюють, а потім шліфують, виходить без щілин, куди може потрапити сік продуктів і псується.

Звертаю Вашу увагу, що ножі нові та на лезі можливі плями та розводи, виробник перестрахується й консервує всі ножі в спеціальному трохи маслянистому розчині. Перед тим як розпочинати роботу ножі, необхідно помити теплою водою з мийним засобом. 

Виробник Китай, але нехай це Вас не лякає — я про це пишу чесно. Зараз усі бренди все роблять у китайському стилі.