Топорик-нож кухонный 17,5*7 см разделочный кованный цельно металлический черный

Топорик-нож кухонный разделочный:

 длина*высота лезвия 175*80 мм, рукоять 125 мм, общая 300 мм Толщина обуха - 2 мм

Топорик-нож используется для разделывания не замороженного мяса, сочленений, а также птицы с мелкими костями. Им удобно рубить овощи и зелень. Категорически нельзя рубить мясо с толстыми и прочными костями.

Материал нержавеющая сталь с заводской заточкой. Не смотря на заточку на заводе, подправить нож муссатом или на станке рекомендуется. Точить бытовыми ножеточками такие ножи нельзя - Вы их испортите. Черное покрытие с керамическим напылением делает ручку не скользящей в руке а продукты при рубке не прилипают к лезвию а отлетают.

Топорик не прокатный (не плоский) а цельно кованный - сделан из цельной полоски металла - т.е. рукоять является продолжением лезвия а не припаянным куском пластика - спуск прямой клин от обуха - сверху толще и уменьшается вниз, переходя в режущую кромку и само лезвие становится уже от ручки до кончика.

Рукоять анатомической формы, цельно металлическая полая внутри покрытием, предотвращающими скольжение в ладони. Рукоять в цельнометаллических ножах приваривают, а потом шлифуют получается полное отсутствие щелей куда может попасть сок продуктов и портится.

Обращаю Ваше внимание что топорики новые и на лезвии возможны пятна и разводы, производитель перестраховывается и консервирует все ножи в специальном немного маслянистом растворе. Перед тем как приступать к работе топорик необходимо помыть теплой водой с моющим средством. 

Производитель Китай, но пусть это Вас не пугает - я об этом пишу честно. Сейчас все бренды все делают в китае.