Сокирка кухонний набір 2 шт. для овочів і для м'яса обробний суцільно кований

Сокирка-ніж кухонний обробний набір 2 шт.: 

1. Для рубання овочів і зелені. Товщина обуха 1,5 мм. Легкий. (На фото вгорі)

    довжина*висота леза 190*95 мм, ручка 120 мм, загальна 310 мм

2. Для рубання м'яса. Товщина обуха 2,5 мм. Тяжеленький. (на фото знизу)

    довжина*висота леза 170*80 мм, ручка 120 мм, загальна 290 мм

Сокирка кухонна використовується для оброблення не замороженого м'яса, зчленувань, а також птиці з дрібними кістками. Ним зручно рубати овочі та зелень. Категорично не можна рубати м'ясо з товстими та міцними кістками.

Матеріал неіржавка сталь із заводським заточуванням. Попри заточування на заводі, підправити ніж мусаком або на верстаті рекомендується. Точити побутовими ноточками такі ножі не можна — Ви їх зіпсуєте. 

Сокирики непрокатні (не плоский) а суцільно ковані — зроблені з суцільної смужки металу — тобто колодка є продовженням леза, а не припаяним шматком пластику — спуск прямий клин від обуха — зверху товщий і зменшується вниз, переходячи в різальну крайку і саме лезо стає вже від ручки до кінчика.

Колодка класичної форми, з дерев'яними вставками цінних порід, покрита спеціальним лаком, який одночасно дає блиск і гладку поверхню і водночас запобігає ковзанню в долоні.

Звертаю Вашу увагу, що сокири нові та на лезі можливі плями та розводи, виробник перестроховується й консервує всі ножі в спеціальному трохи маслянистому розчині. Перед тим як розпочинати роботу, сокиру необхідно помити теплою водою з мийним засобом. 

Виробник Китай, але нехай це Вас не лякає — я про це пишу чесно. Зараз усі бренди все роблять у китайському стилі.