Набір кухонних ножів Muller 5 шт. суцільно ковані в кейсі

Набір із п'яти якісних кухонних "німецьких ножів" від виробника MULLER. Для розуміння це не зроблено в Німеччині, а зроблено за їхніми стандартами в Китаї (я про це пишу чесно). Ножі упаковані в пластиковий кейс. Зверніть увагу на форму ножів, на відміну від інших країн у германії, люблять ножі носик леза яких має вигин вгору і це ще раз підтверджує якість, тому що ножі виготовлялися для продажу в Європі.

Ніж кухонний шеф-кухаря обробний великий: довжина леза 205 мм, ручка 125 мм, загальна 330 мм 

Ніж універсальний обробний великий: довжина леза 205 мм, ручка 125 мм, загальна 330 мм 

Ніж для хліба/ніж-пила: довжина леза 210 мм, ручка 125 мм, загальна 335 мм 

Ніж універсальний обробний: довжина леза 135 мм, ручка 115 мм, загальна 250 мм 

Ніж овочевий для нарізування: довжина леза 100 мм, ручка 115 мм, загальна 215 мм

Матеріал неіржавка сталь із заводським заточуванням. Попри заточування на заводі, підправити ніж мусаком або на верстаті рекомендується. Точити побутовими ноточками такі ножі не можна — Ви їх зіпсуєте. а кований — тобто лезо зверху товще.

Ніж непрокатний (не плоский) а суцільно кований — зроблений із суцільної смужки металу — тобто колодка є продовженням леза, а не припаяним шматком пластику — спуск прямий клин від обуха — зверху товщий і зменшується вниз, переходячи в різальну крайку та саме лезо стає вже від ручки до кінчика.

Колодка анатомічної форми, класична "європейська". Колодка заливають полікарбонатом, а потім шліфують, виходить поверхня, що запобігає ковзанню в долоні, і без щілин, куди може потрапити сік продуктів і псується.

Звертаю Вашу увагу, що ножі нові та на лезі можливі плями та розводи, виробник перестрахується й консервує всі ножі в спеціальному трохи маслянистому розчині. Перед тим як розпочинати роботу ножі, необхідно помити теплою водою з мийним засобом. 

Виробник Китай, але нехай це Вас не лякає — я про це пишу чесно. Зараз усі бренди все роблять у китайському стилі.