Сокирка-топор кухонний секач 33 см 21*6 см обробна суцільно кований дерев'яна ручка

Сокирка-секач обробна:

 довжина*висота леза 210*6 мм, ручка 120 мм, загальна 330 мм Товщина обуха вгорі 5 мм Вага 0.56 кг

Сокирка-секач використовується для оброблення як замороженого м'яса, так і не заморожених тушок, зчленувань, а також птиці, кролика або дичини на полюванні та риби. 

Матеріал неіржавка сталь із подвійним заводським заточуванням. Попри заточування на заводі, підправити сокиру спеціальним точилом або на верстаті рекомендується. Точити побутовими ноточками такі сокири не можна — Ви їх зіпсуєте. Чорне покриття, залишається після кування та робить так, що продукти під час рубання не прилипають до леза, а відлітають.

Сокирка непрокатний (не плоский) а суцільно кований — зроблений із суцільної смужки металу — тобто колодка є продовженням леза, а не припаяним шматком пластику — спуск прямий клин від обуха — зверху товщий і зменшується вниз, переходячи в різальну крайку та саме лезо стає вже від ручки до кінчика.

Колодка анатомічної форми, з дерев'яними вставками, покрита спеціальним лаком, який одночасно дає блиск і гладку поверхню і водночас запобігають ковзанню в долоні.

Звертаю Вашу увагу, що сокири нові та на лезі можливі плями та розводи, виробник перестрахується й консервує всі ножі в спеціальному трохи маслянистому розчині. Перед тим як розпочинати роботу, сокиру необхідно помити теплою водою з мийним засобом. 

Виробник Китай, але нехай це Вас не лякає — я про це пишу чесно. Зараз усі бренди все роблять у китайському стилі.